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把农业生产切入“友好共享”模式——肃宁青年曹健松的创业故事

2017-8-2 10:04| 发布者: 沧州新闻网| 查看: 1957| 评论: 0|来自: 沧州日报

摘要:   本报记者 刘 杰 本报通讯员 刘聪伟  提示:32岁的曹健松学农出身,懂技术,有能力。这个年轻人身上,处处渗透着让人惊喜的创造力。他不仅通过改善传统养殖模式,打造可持续的发展体系,还着手打造全国农场联盟 ...
  本报记者 刘 杰  本报通讯员 刘聪伟

  提示:32岁的曹健松学农出身,懂技术,有能力。这个年轻人身上,处处渗透着让人惊喜的创造力。他不仅通过改善传统养殖模式,打造可持续的发展体系,还着手打造全国农场联盟,用“抱团”的方式高效利用资源,努力让优质低价的农产品流通和共享。

  对动物友好,对人友好,对村落友好,与周围环境相融

  行走在占地1000多亩的肃宁县怡景生态农场里,树木遮挡视线,曹健松却总能轻松找到路。哪棵树叫什么名字,他都能脱口而出。

  熟识缘于热爱。曹健松在肃宁乡间长大,早已习惯泥土和青草的气息。高考后,曹健松选择了河北农业大学的植物保护专业,2009年大学毕业后,又先后在外企、国企工作,足迹遍布全国各地乡村。

  视野越来越广,景色越来越美,思考也越来越深入。“当农业生产从量变转到质变、当化肥与农药的使用与农业增产关系出现‘拐点’,有必要反思现行的农业生产方式。”曹健松心中有了将农业生产切入“友好”模式的想法:“对动物友好,对人友好,对村落友好,与周围环境相融。”

  2011年,曹健松流转土地,建起怡景生态农场。没有人质疑农场的技术管理和发展方向,但在建设中还是出现了一些问题:村民上坟放烟花,两千棵苗木被烧死;村民的羊啃了树皮,曹健松损失上万元……面对现实,曹健松提出:“充足地租,不与乡亲争利;积极劝导,照顾特殊困难村民;耐心工作,调整规划进度和建设次序。”这一项项为村民们考虑的“菜单”,也让怡景生态农场的各项工作得以顺利推进。

  50平方米放养一只“跑步鸡”,一对鸡住一套“两居室”

  经过两年多的努力,怡景生态农场在肃宁县河北乡西堑里村有了“模样”。走进农场,让人有种目不暇接的感觉:五黑鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、七彩山鸡、非洲雁、大鹅、火鸡、巴马香猪等十几种动物在这里悠闲漫步。但与传统林下养殖不同的是,这里看不到成群结队的“壮观”场面。

  “林子里50平方米放养一只鸡,这样算来,一对鸡就可以住一套‘两居室’。”曹健松说,小动物的伙食主要是地上的草,或者树上落地的果子,农场正是根据树林里草被吃掉的面积,来摸索判断林子的养殖承载量。工作人员还在林子深处摆放了许多废旧轮胎,铺上杂草,放在隐蔽的地方,这就是一个“卧室”,小鸡躲在里面,安全又安静。

  前段时间,京东跑步鸡项目引起人们关注。刘强东提到,他们给贫困农户发鸡苗,每只鸡崽戴一个鸡脚环,每天监测走了多少路,走的步数越多越说明它是散养的,价格卖得越贵。其中跑够一百万步以上的鸡,京东承诺以当地三倍价格回购。曹健松说,在怡景生态农场,一只母鸡的生长周期为一年到一年半。这期间,它能撒欢儿跑上两万多步,也称得上是“跑步鸡”了。

  规划建全国农场联盟,让优质低价的农产品流通和共享

  农场划分为多个片区,每个片区都有负责人。与企业的绩效管理模式不同,曹健松不看重结果,更注重生产过程中的操作规范程度。比如树栽得直不直,有没有按时喂养动物。其中很多规矩都是曹健松自己琢磨出来的,在他心目中,标准比品牌更重要。曹健松说,他不想让生态农产品成为奢侈品,而是想让更多人从中受益。有人说生意不是公益,建议他养“速成”鸡、鹅,赚一笔就走。曹健松思考后决定不改初心,前不久他还辞掉了外面的工作,着手打造一个农业平台。

  这几年来,曹健松也切身体会到,目前许多从事有机生态农业的企业面临着重重困境,比如单个农场要顾及生产、推广、销售等多方面工作,导致精力过于分散。另外,一个农场即使发展到极致,也仅仅能生产包括主杂粮、禽肉蛋、鲜果蔬、园艺花卉等上百个品种。受地理环境等条件限制,单一农场的生产能力是有限的。考虑到这些因素,曹健松决定,联合全国各地有相近理念的农场,建立一个网络农业平台,大家互通有无,并以计划生产和认购订单生产的方式,把优质低价的农产品直接供应消费者。

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